新玉ねぎの季節！(航史記者)
くまモン記者団の、航史記者(上天草市)です！
上天草市は、早い時期に収穫される早生（わせ）玉ねぎの栽培が盛んです。玉ねぎの辛味がほとんどなく甘みも感じ、特にサラダにして食べるととてもおいしいです。
ぼくの家の畑でももちろん栽培していますが、近所のあちこちでも栽培されていて、旬の時期になると、両親の知り合いやご近所さんなどあちこちから「玉ねぎは持っとらす？」「玉ねぎはいらんね？」と声を掛けてくれて、おすそ分けしてもらえることが多いです。
だいたい2月頃に新玉ねぎが出回りますが、地元のスーパーや道の駅「さんぱーる」でもすでに少しずつお店に並び始めました。上天草市のふるさと納税返礼品でも出しています。
ぼくがおすすめしたいのは、葉つき玉ねぎです。
どうしておすすめなのかというと、新玉ねぎの出回る時期にしか食べられないごちそうだからです。葉っぱはとてもやわらかくて、ネギに似ていますが、煮るとネギよりも甘くてとてもおいしくて、魚の煮つけや煮物、お鍋にいれてくれるとうれしくてたくさん食べてしまいます。
また、上天草では毎年２月にトレッキングイベントが毎週のように開催されます。ゴール地点などでは旬の新玉ねぎの販売もあって、市外から参加する人たちはうれしそうに買って帰るので、トレッキングイベントに参加すると、いつも新玉ねぎがあるイメージがあります。
みなさんも上天草市のイベントに参加したり、道の駅「さんぱーる」に立ち寄って、上天草のおいしい新玉ねぎを食べてみてください。
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