【京都】出町柳カフェ巡り Fudao福到台湾茶
カフェ巡りの3軒目に訪問。
出町柳のすぐ近くにあるこちらのお店。店員さんの男性も台湾の方？のようだ。
お店に入るとすぐカウンターがあり、テーブル席メインで20席ほどの店内。
コーヒーからの味変で、お茶をいただくことに。
テーブルに着くと、茶葉の入った管を渡され好きなお茶を決めてカウンターで注文、支払いするスタイル。
茶葉はどれも良い香りで迷ったが、ジャスミン金せんウーロン茶をオーダー。ティーポットでのサーブは事前予約制らしく、予約なしだと紙カップでサーブされる。
せっかくの台湾茶の香りも、紙カップだと味も香りも分かりづらい気がした。
お湯の温度も高めで紙がフニャっとなってしまう。できればティーカップでいただけたらもっと美味しく感じるだろう。
その点がちょっと残念だった。このお店は予約してゆっくりお茶を愉しむ方が良さそうだ。
