ちょっとレベルが違った一皿

”ちょっとレベルが違った”っていう一皿って熟考すればたくさん思い出すんだろうけど
ぱっと思い浮かぶのは

華都飯店のアボガドフカヒレスープ(桃花林でも可)　三田
Mrガーリックのハンバーグ　麻布十番
パラディーゾのシーフードパスタ　築地市場
神宮前エミリアの黒トリュフのタヤリン　北参道
富士キッチンのビーフシチュー　浅草

重要なのは、カネに糸目つけずではなくあくまで手の届く範囲ということ。