【番外編】Sunday Mealまとめ
こちらの記事でまとめるのは、イギリスの日曜日の定番メニュー「サンデー・ミール」です。
ちなみに今回ちょっと調べたところ、サンデー・ミールというイギリス料理はほとんど見つからず、「サンデー・ディナー」や「サンデー・ロースト」と呼ばれていることが多いようでした。私の周りではサンデー・ミールと呼んでいたんですが、地域差なのかここ最近で変わったのか、、真相は調査できていません。
そんなサンデー・ミールも、大好物の一つ!
ローストしたお肉(お肉の種類は気分で選べる♪)にボイルした野菜やマッシュポテト、ヨークシャープディングにグレイビーソースをたっぷりかけたイギリスらしい一品!そしてお店でも基本的に日曜日にしか提供されていませんでした。
(ヨークシャープディング好き好き大好きすぎるので、別で記事を書くかもしれません!)
正方形の巨大ヨークシャープディングにIN
確かマンチェスターのPiccadilly Gardens近くにあったパブのサンデー・ミールだったと思います。
ほぼ無個性なサンデー・ミールの中で、かなり珍しいスタイルでした。
正方形のヨークシャープディングはお皿サイズ。その中に、お肉や野菜が入っていて、ヨークシャープディングのフチでグレイビーソースが堰き止められています。
ヨークシャープディング好きとしてはたまらない一品でした!
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