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飯テロのおもひで・41 ポッフェルチェ
こんにちは。
世界食べ歩きの思い出シリーズ・その41はオランダ名物ポッフェルチェであります。浅めのたこ焼き器みたいな鉄板で焼くパンケーキのイメージが近いです。
オランダ名物ではあるのですが、意外と販売している店舗が無く、スーパーのパッケージ以外では、観光地の屋台やベーカリー、飛行場で探すのが一番見つけやすいです。
8個や16個などのセットで販売されていることが多く、粉砂糖をかけていただくのが一般的な模様。味については、普通のパンケーキ(日本のホットケーキではない)なので、特筆することは無いのですが、海外のパンケーキを食べたことの無い方や、オランダの名物っぽいものを食べてみたい方の話のネタにはおすすめ。