飯テロのおもひで・４０ ストループワッフル

こんにちは。
世界食べ歩きの思い出シリーズ・その４０はオランダ銘菓ストループワッフルであります。

固いワッフルの間にキャラメルクリームが挟まっていて、オランダではスーパーからお土産やさんまで、幅広く取り扱っています。

普通のストループワッフルはこんな感じで、薄くて固めの、目の細かいワッフルです。

個人的に一押しは、とあるスーパーでのみ取り扱っている、ショートブレッドタイプのストループワッフル。クッキー部分のバターたっぷりのさっくり感とキャラメルクリームのコラボがたまりません。
熱々のコーヒーや紅茶の上にしばらく乗せて、キャラメルクリームがとろりと溶けると最高です。
ただし、このショートブレッドタイプのワッフル、結構な人気商品らしく、売り切れが地味に多いのが大変残念。