オトナのうまい棒 note創作大賞2024 #レシピ部門
大のフランスパン好きな私が、note創作大賞2024に応募する為に考案したオリジナルレシピの第二十一弾です。
(フランスパンを使ってうまい棒のコーンポタージュ味を再現したレシピです)
フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。
【材料】
・フランスパン
・コーンスープの粉 大さじ1
・ブラックペッパー
・パセリ
・バターかサラダ油
【作り方】
①フランスパンを棒状にカットする
②フライパンにバターかサラダ油を入れて①を焼く
③コーンスープの粉をかけて和える
④パセリをみじん切りにする
⑤皿に盛ってブラックペッパーとパセリをかけて完成
【コメント】
うまい棒はコーンポタージュ味が一番好きです。幼少期は、共働きの両親が知らないのを良いことに毎日駄菓子屋に通い詰めていました。うまい棒は飽きるほど食べ尽くしましたが、そろそろ駄菓子屋を卒業する頃にコーンポタージュ味が発売(1992年)され、その美味しさに衝撃を受けました。
大人になった今では、コンビニで見つけると買ったり、躊躇うことなく30本入りのうまい棒を大人買いしたりしています。
もちろん、子どものおやつ用BOXに入れますが、時々私も食べています。
そんなうまい棒をフランスパンで再現しました。
お気持ちだけ頂戴します。