【ラザニア】

先週、友人とラザニアを作った。
ラザニアとはナポリ発祥のパスタ料理。

古代ローマ人が料理に使用していた
「浅い鍋（ラサヌム）」がその由来になっている。

そもそもラザニアを食べる機会があまりない。
けれど、何度か食べたことがあった。
僕にとってはピンとこない料理の1つ。

友人の提案で作ることに。
率直な感想としては
「これまで食べた中で1番美味いッ！！」
だった。もう本当にそれだけだった。

たまにはこうやって
手の込んだものを作るのも良いかもと。

ようやく引越しも落ち着いた。
これからはどんどん作っていこう。

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なんて言ってたらもう年末ですね。
今年は全く投稿してませんでした。

それもなんか悲しいのでラストスパートでも
かけちゃおうかしら。なんて思ってます。

しばらく使っていない間にnoteの使用も
少し変わった？？気がするので
それに慣れるためにもまずは書きます。

ではでは次回の投稿で。
急激な冷えの為、ご体調にはお気をつけて。