スベアリブとは！？

今日、といっても日にちは変わっているから昨日ですねは夜勤明けでした。まだ病院にいる時は元気で、アレしよう！コレしよう！って思っているのに家に着くと、途端にやる気が全部何処かへ行ってしまう。不思議！！
生憎の雨模様のおかげで、外は暗め。部屋の灯りを付けなければ真っ暗という、絶好の眠りコンディション。

おやすみなさい。

そして、電話で起きる。コレ毎夜勤明けのパターン。力尽きて寝てる所に嫁からの電話で起きる。まぁ電話の内容はいつも「晩ごはん何する！？」本当はココでもう出来てるよ！って答えたい！！でも、家に着いた時に何処かに消えたやる気が・・・はい！戻ってきましたよ〜。戻って来ないパターンの時は大概外食になる。嫁はほぼ食事を作らないし、コッチにやる気が無いと3歳児に料理を任せるのか！？って話しになってしまうので、まぁ自然と食べに行く所を子どもに言わせる卑怯な親達。でも、日曜日という事もあって〜店が混んでて待つのが嫌！〜やる気が戻ってきてくれた。

上の子は卵かけご飯が食べたいと車の中で騒いでる。嫁はそれを聞き、焼き鳥屋へ行こうとしている。その店は平日でもそこそこ混みの店なので、日曜日そして雨の今日は絶対に混んでる。待つのが嫌な上に夜勤明けのコンディションで暴れん坊との外食はキツい！

なので、提案。焼いて欲しい肉を買ってきて。それを焼くから。

はい！登場した肉は鶏もも肉と豚のスペアリブ！スペアリブ！？スペアリブ？？え！？スペアリブ？？？

焼き鳥風じゃねえのかよ！？

しかも、時間がかかるじゃねえか！！

まぁ鶏もも肉は塩コショウで下味付けてオリーブオイルとニンニクで焼いたのと酒醤油生姜砂糖に漬け込んで焼いたのの2種類。スペアリブは梅酒とはちみつに漬け込んでそれなりに作りましたよ。

毎回料理しながら、俺天才！？こんなに適当に作ってるのに美味しいなんて神！って思う。

でも、コレは自分好みに作ってるから美味しくて当たり前！！今日も下の子だけ料理を出したら「うわぁー！」って嬉しいリアクションしてくれたけど、それ以外特にレスポンス無し。

男は黙って後片付けだぜ！！

おやすみなさい。