味の民芸 宇都宮帝京大前店で味わう、冷やし鴨汁そば🦆

暑さを忘れさせてくれるさっぱりを求めて、味の民芸 宇都宮帝京大前店へ行ってきました💨

こちらは地元の食材を活かしたメニューで知られています📝

今回は冷やし鴨汁そばを食べてきました🍴

見た目にも涼やか🌊
つるつるとしたそばの上には、香ばしく焼かれた鴨肉やネギ、天ぷらがトッピングされ、その上から冷たいつゆをかけていただきます 🙏

鴨肉から滴る脂の旨味と、ダシが効いた冷たいつゆが絶妙に絡み合い、暑い日にぴったりの清涼感を提供してくれます✨

宇都宮を訪れた際に是非体験していただきたい味わいです😋

お店情報
📍 味の民芸 宇都宮帝京大前店
🏠 宇都宮市長岡町47-1
🕐 11:00～21:30