#0336 牡蠣雑炊
こんばんは、オウサマペンギンです。
今日は行きつけの洋食屋「ソーシエ」さんの年内最終営業日、ということで、JR与野駅近くまで出かけて晩ご飯を楽しんできました♪
さいたま市は今日はとても寒かったので、「洋食屋さんだけど、牡蠣雑炊食べたいなぁ」とわがままを言いながらお店に向かっていた妻と私(笑)。
そうしたら、お店のメニューに「牡蠣雑炊」があるじゃないですか! 嬉しい~、ということで、牡蠣雑炊を頼みました♪
写真がボケボケで申し訳ないのですが、大きなどんぶりに牡蠣雑炊が盛られて出てきました♪ ホテルのシェフをしていたマスターなので、和食も作られていたのはわかりますが、絶品の雑炊でした! 香りをつけるためのゆずも絶妙で、これはなかなか食べられません。牡蠣がたっぷり入って税込み1,550円は安いです!
冬の間はまだ食べられるので、また食べに行こうと思います♪