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カルディに行って気になって購入した9の商品をご紹介します 2024年6月1週目


■ラグノオ いのち 檸檬 1p

価格:149円(税込)

なめらかなカスタードクリームにみずみずしいレモンペーストが入った、ふんわりとした食感のレモンケーキです。

ラグノオ いのち 檸檬
いのちファンなので…新商品出たら購入して食べております🙇

栄養成分表示は100グラムあたり 292キロカロリーとなっております

袋から出してみるとこんな感じ
生地の中にカスタードクリーム
中央にはレモンペーストが入っています
香りと味わいとても良き!
レモンうまい!

個人的意見
毎回購入してしまうほど「ラグノオ いのち」のファンとなっております。
今回の味は檸檬。
袋から出した時から仄かにレモンの香り、割って見ると香りが開放されます!味はレモンの清々しい味わいとカスタードクリームがマッチしてとても美味しいです!
来客用のお茶菓子として…とても良い一品だと思います。


■冷や汁の素 75g

価格:198円(税込)

温かいごはんにかけて食べる冷や汁の素です。お好みで唐辛子やコショウを少し加えたり、刻んだピーナッツや豆腐、こんにゃくなどを加えても。

冷や汁の素

用意するものは…冷や汁の素のごまだれと、付属のごま・あられ、後は...ご飯、きゅうり、水80cc、青じそとなります

栄養成分表示は1人前25グラムあたり67キロカロリーとなっております

中には冷や汁の素のごまだれが3袋と
ごま・あられ こちらも3袋入っています
で、前回の動画で紹介したガイヤーン…残りの1袋で作ってきました
今回は1日漬け込んでみました

と、今回焼きすぎました(汗)
で、冷や汁作ってきました
味わいは…昔よくやっていたお味噌汁をご飯にかけた味わい
自分は好きなので美味しくいただけます
今回冷や汁の具材はDAISOで購入した野菜カッターで切ってみました
物凄く手軽!って思っちゃいました

これなら野菜カッターで作る料理を別に撮ろうかなって思っちゃいました

個人的意見
味は…子供の頃に味噌汁をご飯にかけて食べていた…その味。(親に怒られましたが…💦)
キンキンに冷やして頂くことをオススメします!
また野菜は千切りでもみじん切りでもお好きなサイズで!

前回ご紹介したガイヤーンは1日漬けることによって、味がしみてマイルドになり、美味しくいただけました!


■ルーローファンにのってるアレ 1袋 6個入

価格:198円(税込)

台湾料理ルーローファンにのっている卵。八角と五香粉を程よくきかせた甘辛い味わいです。

ルーローファンにのってるアレ

栄養成分表示は1袋6個あたり 106キロカロリーとなっております

中を見るとこんな感じ…中には6個
一つ出してみると 色は茶!燻製された様な色しています
と、断面はこんな感じ 味染みてて八角の香りもしています

と、そのまま4品目


■麺にかけるだけスープ タンツーメン(台湾風ラーメン) 160g

価格:213円(税込)

台湾の屋台料理の定番「タンツーメン」。
しっかりとしたガラスープに豚肉の旨みを引き立てるよう香辛料を加え、生姜とニンニクの風味を利かせた台湾式ラーメンスープです。
茹でたラーメンや卵麺にかけてお召し上がりください。

麺にかけるだけスープ タンツーメン(台湾風ラーメン)

作り方は…お好みの麺60~100グラムを表示時間に茹でます
スープはお湯で温める方法と電子レンジで温める方法があります

お湯で温める場合は…パウチのまま熱湯に入れ5分~7分温めて、麺にかけたら出来上がり

電子レンジの場合は.耐熱容器に移して、ラップをかけて500ワットで約2分加熱し、麺にかけたら出来上がりとなります

栄養成分表示は1食分160グラムあたり 120キロカロリーとなっております

今回は湯煎で作ってみます。


つづいて5品目


■麺ZUKI アジア麺 110g

価格:138円(税込)

かんすいを使わずに半生タイプに仕上げたアジア麺です。
タイやベトナムなど東南アジアの街中の屋台で食べられている麺をめざしてつくりました。
台湾で定番の「タンツーメン」やタイのカレーラーメン「カオソーイ」によく合います。
くせのないシンプルな麺なので、冷やし中華やお好みのたれで和えて油そばにしても美味しくお召し上がりいただけます。

麺ZUKI アジア麺

こちら半生タイプで茹で時間は約3分~4分となっております

栄養成分表示は1食110グラムあたり 334キロカロリーとなっております


で…3品まとめて作ってきました


最初にサイドメニューで煮豚丼作ってきました…アレのってます
煮豚は圧力鍋で2時間、その後味付けで1時間ほど…
簡単に出来るので豚肉安かった時は作っています
と、タンツーメン作ってきました
麺はこんな感じ
台湾で定番の「タンツーメン」やタイのカレーラーメン「カオソーイ」によく合う麺
かんすいは不使用との事
再度煮豚丼…と、いうかアレ!
アレは湯煎でちょい温めるのもありかも!
タンツーメンで残ったスープをご飯にかけて〆ちゃいます

個人的意見
最初にルーローファンにのってるアレ
味は八角が入っているので中華風の味わい!小ぶりですが…ちゃんと魯肉飯のアレになってます!

つづいて麺にかけるだけスープ タンツーメン(台湾風ラーメン)
味は良いですが…正直、もうちょっとスープの量が欲しかった!って思ってしまいました。
台湾ラーメンではなく台湾風ラーメン!辛くなく美味しくいただけます

3つめは麺ZUKI アジア麺
結構ツルッとイケる麺。個人的に固めが好みです。
タンツーメンと合っていて美味しくいただけました。
また、作る時に…1分経ったらニラも入れて一緒に茹でちゃうのもありです!


■台湾フライドチキンの素 2p

価格:235円(税込)

8種類のスパイスをブレンドし、本格的な台湾のチーパイの風味を再現しました。なかでも唐辛子・シナモン・花椒をきかせ、甘辛いやみつきになる味に仕上げました。

台湾フライドチキンの素

栄養成分表示は1袋69グラムあたり 141キロカロリーとなっております

中にはフライドチキンの素が2袋入っています
動画では下ごしらえしてみました
混ぜ終わったあと、冷蔵庫で30分くらい漬けて、油で揚げます
で、台湾フライドチキン作ってきました
独特な味わいでウマい!
フライドチキンっぽい感じもあるんですが 独特な風味…
独特な風味はスターアニス
ちょっと入るだけでも中華!って感じになります

個人的意見
食べてフライドチキン…いや、中華の唐揚げ…でも、フライドチキン💦
今回ご飯でいただきましたが、これからの時期はビール&チューハイのおつまみに最高です!


■亜細亜風 青唐辛子ごはんのたれ 56g

価格:207円(税込)

青唐辛子の辛みと風味を生かした簡単混ぜご飯のたれです。
青唐辛子とナンプラーをベースに、ニンニクと鶏油をプラスしました。レモン風味がアクセントです。

亜細亜風 青唐辛子ごはんのたれ

栄養成分表示は1人前28グラムあたり 55キロカロリーとなっております

中には青唐辛子ごはんのたれが2袋入っています

つづいて8品目


■パクチースープ 42g

価格:307円(税込)

パクチー好きが作ったベトナム産パクチーリーフがたっぷり入ったアジアンテイストのスープです。
乾燥パクチーがたっぷり入っていますので、スプーンですくってお好みの味わいに調整してお召し上がりいただけます。
濃い目に作ってフォーやそうめんなどをいれたり、サラダのドレッシングや肉料理の薬味などにも。

パクチースープ

栄養成分表示は1袋42グラムあたり 56キロカロリーとなっております

中はこんな感じ…パクチーリーフがいっぱい入っています
で、パクチースープこちら作ってきました
最初に言っておきますが…粉入れすぎましたwww
必ずティースプーンで2杯半から3杯!
と、青唐辛子ごはん作ってきました
混ぜるだけの簡単調理!
ちゃんと青唐辛子の風味があり美味しいです!
これはアレンジも出来そうです!

個人的意見
最初にパクチースープ
今回入れ過ぎちゃいましたが、後半お湯で薄めて飲んでみましたが…ちゃんとしたスープ!ちゃんとパクチー!となっております!

つづいて亜細亜風 青唐辛子ごはんのたれ
炊いたご飯に混ぜるだけの美味しい混ぜご飯!
青唐辛子の香り・味わいがして美味しくいただけます。
色々アレンジ出来そうな感じしちゃいます!


■黒酢入り油淋鶏のたれ 100g

価格:198円(税込)

揚げた鶏肉にかけるだけで、ネギと生姜の香り豊かな油淋鶏ができあがります。

黒酢入り油淋鶏のたれ

栄養成分表示は1袋100グラムあたり 100キロカロリーとなっております

作り方は…鶏肉200~250グラムに塩コショウをかけ、片栗粉をまぶし、180度で揚げ、鶏肉に火が通ったら油を切り、タレをかけて出来上がりとなります

で、黒酢入り油淋鶏作ってきました
それでは1切れ取って… 近くで見るとこんな感じ

個人的意見
黒酢!酸っぱい!って感じでなく、マイルドで美味しくいただけます
スーパーで買ってきた唐揚げにかけていただいちゃうのも…ありかも!


■今回の動画はコチラ

KALDIで購入した商品を実際作って食べてみております
お時間ある時にでもご視聴下さい🙇


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