築地市場の思い出

　築地市場が、今日、10月6日で営業を終えた。
観光で こんなに有名になる前から、
年末の母の買い出しに 荷物持ちとして行っていた築地市場。
行くのは主に場外市場だが、場内も何度か覗いたこともあり、
とても懐かしい場所だ。

　ここで美味しいものを 美味しい食べ方を たくさん教わった。
　いい香りの削り節のお店は、波除神社の向かいにあって、
ここの削り節は縁起がいいと勝手に思っている。
　数年前に閉店してしまった 練り物の佃權。
なかでも はんぺんが大好きで、行くと必ず買い求めた。
　またその時は全く知らずに、たまたま買った昆布巻き、
こんなに美味しいものが、しかも安くて感動したのだが、
それは七尾のとても有名なお店のものだった。

　今はオンラインショップも当たり前にあって、
地方の美味しいものを簡単に取り寄せることができるが、
そもそもネットがなかった時代、情報もそう簡単に入手することもできず、
こんなに美味しいものって一体どこのもの?
という宝物ザクザクの場所だった。

　また数年前のちょうど今頃、場外で秋祭りがあって、
母や友人たちと連れ立って出かけた。
いつもは少量では買えないものも、屋台のように一口で販売していて、
あちこちでいろいろ買い、特設の広場になっていた駐車場で、
青空のもと、朝からビールを飲みながら極上の新鮮な肴をつまんで、
そこにいる皆がニコニコしていて、ああ、本当に楽しかったなぁ。
とってもいい思い出だ。

　場内市場は豊洲に移転し、場外市場は築地に残るが、
また進化していくのだろう。
終わりは、また新たな始まり。
きっと、必ず、いい方向に向かうと思う。

読んで下さって、どうもありがとうございます。
明日もまた気温が上がるようです。熱中症に気をつけてお過ごし下さい。
よい毎日でありますように (^_^)