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2月6日は何の日?

2月6日は「抹茶の日」です。

1992年に愛知県西尾市茶業復興協議会が制定しました。

由来

茶釜を火にかけて湯を沸かす風炉(ふろ)という茶道の道具がきています。

語呂合わせで「2(ふ)6(ろ)」となる事から2月6日に制定されました。

ちょっとした雑学

抹茶アイスの緑色の食用着色は蚕のフンで「蚕沙(さんしゃ)」 と呼ばれる漢方薬。


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