一周回って冬 #日光門前につくる #13

2023年の秋の終わりにオープンした事務所兼ピクニック屋さんPICNIKKO（ピクニッコ）．本日11月25日から２年目に突入しました．

とりあえず1年は自分で回してみようということで，オープン当初からは（営業日は不安定なままですが）だいぶ営業スタイルが整ってきたと思います．

最近は紅葉シーズンでもあるからか朝7:30オープンと同時にお客さんが溢れ，朝の3時間が勝負と言った感じで必死に乗り切り，それから午後はまったり営業でデスクワーク〜といった自分のワークスタイルに落ち着きつつあります．

何はともあれひとまずまだ続けられそうでよかったです．ミニマル投資で始めた分，足りないものだらけでしたが徐々に備品も増やし，なんとかやっとオープンできるかな？くらいに近づけた気がします．

とはいえまだまだやなないといけないことが盛りだくさん．

どれもこれもほんとは至急やらなきゃいけないことばかりなんですが，2年目も色々並走しながらなのでマイペースでやっていきます．

◎外装・外構整備
これがやりたくてこの場所を借りていると言っても過言ではない大事なところ．じっくり丁寧に取り組みたい．

◎スタッフ募集
自分は店に立つよりデスクワーク．場所に体が縛られてしまうのが窮屈でしょうがなくて…．店はもっとうまく回せる仲間を見つけたい．

日光はまたしばらく冬眠の季節．この冬の間にしっかり準備して春を迎えられるように頑張ります．

PICNIKKO｜cafe and picnic rental store
日光市御幸町608-1
Instagram：https://www.instagram.com/picnikko.jp/
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NPO法人日光門前まちづくりnote部｜髙橋広野

#門前日誌#日光門前に暮らす