【人間ドッグ対策】1週間前〜前日のコレステロールさげる食事16カ条

前回A判定でほっと安心。けど最近、青魚や食物繊維とってる？糖質や脂質とりすぎてませんか？

コレステロールさげるためには、糖質とりすぎちゃだめ。お米やパン、麺は、自分のこぶしひとつ分がベストです。

次の健診に向けあらためて食事を見直しておきたいあなたへ、「コレステロールをさげる食事16カ条」をまとめました。今の食生活のままで“再検査”と診断されたくないなら必見です。

見直しリストのあとには「どうしても“濃いもの”が食べたくなったときこう食べればok」脂質異常症を克服した私のマイルールもご紹介。ガマンしすぎて暴飲暴食とならないよう、ぜひチェックしてみてください。

コレステロールをさげる食事16カ条

お味噌汁/枝豆チーズオムレツ/切干大根とツナの和え物/キムチ/おにぎり（ごま塩/2種の昆布）

• 基本は「汁物＋ワンプレート」※味噌汁ごはんおかず

• 味付けは最低限　※塩やしょうゆ

• オイルは大さじ1とる　※オリーブオイル/ごま油など

• 主食はジャンケンの“グー”の量　※自分のこぶしひとつ分

• たんぱく質は手のひらの量　※手首〜指のつけ根

• やさいは両手分の量　※加熱後なら片手分の量