大阪の主要駅ではないのに、15年間繁盛しているカフェ
先日、大阪駅と京都の間に位置する茨木市のカフェ小町さんへ行きました。
かわいらしい店内。入った瞬間に落ち着きます。
女性オーナーが20代でオープン。
オープン当時からお小遣いが少ない学生さんもお金を振り絞り通い、
そのお客さんが大人になっても通う。
人気カフェでいる理由は、開業前から・・・
カフェを作る!と決意し、
この店は、繁盛し忙しくなるからとイメージした。
・良い食器洗い機を買っておこう!→効率化ができ、より質のいい接客ができる
・色々なお客さんがいらっしゃるので、別の場所でも接客のお仕事をしておこう!
決意→イメージ→そのための行動→行動・・持続
素晴らしい。
オススメは小町パフェ♪
ちゃお♪