亀の手

珍珍珍の表紙にもなってるコイツ
フジツボとかの仲間っぽい
指先みたいなとこは固く真ん中辺りからザラリとした皮で覆われており塩茹でにしてその皮を破ると身が出てくる

手で引っ張るとバラバラに取れる
味や身質はフジツボと似てて
味はエビとカニを足した感じで身質はカニが柔らかくなった感じ

#亀の手 #珍味 #酒のアテ #酒のつまみ
#料理 #男の料理