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夏野菜カレー

夏野菜カレーについてわたしが考える鉄則。
・ジャガイモはいれなくていい
・トマトをいれればいい
・ルーはシャバシャバめにしたい
・ウスターソースと赤ワインをちょびっと入れると大人っぽい
あとは夏野菜を使う(‥‥)ピーマンとズッキーニがおススメ
フライパンで作るのも良い(なんか‥鍋って暑いので‥‥。)

豚肉と間違えてラム肉いれちゃったけど別にどってことなかった へへ

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高河ゆん
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