みんなで食べるちょっと贅沢な時間
グリーンホームズ新潟でのイベント
ケータリングで出張シェフをお呼びした。
出来立ての料理が、自宅で味わえる。
あと、直接シェフと会話できるところもポイント。
「このソースって・・・?」
「このお肉はどこから仕入れているのですか?」
など、産地のことなど、説明付きで楽しめる。
一人では、「へぇー」で終わるかもしれないけど、
いろんな人がいろんな質問をシェフに投げかけてくれるので、
多様な視点から、気づきをもらえる。
ふと、そんな時間は、すごく幸せだと思う。
たくさん、会話して、お酒を飲んで、すぐ家に帰る。
そんな幸せな「暮らし」、日常をつくっていきたい、
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