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カフェの夢、74日目。
夕涼みの時間が、
なんだかホッとするひととき♫
日中の気温をスマホで確認し、
「UV 11」なんて表示を見れば
用事がない限り、
なるべく室内で過ごしたくなる。
それでも
17時を過ぎる頃には
涼しさを感じて
紫外線も、気にならない。
風が流れ始めれば
ドライモードのエアコンより
流れる風の方が
なんだか気持ちがいい。
その風に誘われて
短い距離でも、外出して
急がない日用品を買いに
お散歩しながら、空を眺める♫
『ああ、今日も一日充実していた❤️』
今日一日、なんの結果も
出ていないんだけど。
この幸せ感を「マイ評価」にして
(^^)満たされた1日を終える♫
ケーク・サレを
バターにして、お水を足して
緩めの生地にしたら
しっとりと、いい食感に❤️
ヴィーガンレシピでもいい、
けど。
たまにはバターも、いい。
(↑少量使用はOKにしてみる。
洗い物だけ、ちょっと気になるけど・・・。)
ココナツベースの
ヴィーガンバターも、気になるところ♫
(^^)甘さ控えめに
したんだけど。
美味しくて、
試食では済まずに。
ほぼ、
おやつ兼夕食。
旬のとうもろこしは
生でも甘い。
枝豆も、
これから美味しいものが出回る。
コーンの缶の方が
いつでも使えるし、
保存もできるけど。
この数ヶ月は
生のとうもろこしを、使おう❤️
(^^)来年は
とうもろこし、植えてみよう♫
「コーヒーの神様」
「バナナの神様」
「イチゴの神様」
「とうもろこしの神様」
4柱の神々に対する
信仰心のままに、
ちゃんと彼らの
子孫繁栄を、手伝うこと♫
2023年は
食生活と、植物好きが
両輪で動き始めている❤️
『何故、カフェなのか?』
この背景が
なんとなくから、具体化している♫