おろし金をもっていない私の第一大根湯
昨日、衝動的に歌舞伎揚げを食べた私ですが。
内緒にしていたけどね、
カフェでロールケーキも食べたし、帰り道のお総菜屋さんで一口ヒレカツも買った。
油を食べ過ぎたわけです。
なので今日は胃腸をいたわることにして、
第一大根湯を食べました。
大根おろしとおろし生姜を器に入れて、
お醤油をかけ熱々の番茶を注いで食べます。
しばらく食べていなかったのだけど、
先日フォローさせていただいてる方が食べてらしたので、
思い出すことができました。
大根おろしをつくるにしても、私はおろし金をもっていなくて。
しりしりを作る道具で大根をおろしています。
なので細長い形が残ってます。
第一大根湯の好きなところは、
あったまるのと、番茶とお醤油の合わさった味が香ばしくて、
ほっとする美味しさなところです。
投稿196日目
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