コーヒーの持つ不思議な作用
地元にコーヒーショップをオープンして、2年とちょっとが過ぎました!
みんな言うことだけど、早かった〜!
それはもう光の速さで過ぎ去りましたよ。
飲食店は3年もてば凄い(合ってるかな?)とか巷で言われてますが、もうちょいやん。
僕は実はうちのお店は飲食店ではなく、小売店として考えてます。
だって、コーヒー豆販売がメインだもの!
ありがたいことに最近は焙煎の量も増えてきて、スペクタルな日々を送らせてもらってます!
コーヒー屋さん、めちゃくちゃ良いよ!
毎日、いろんな方とお話しできて、たまに友達も訪ねてきて、他業種の方と関わりももてて。
今までしてきた仕事からは考えられないほどの繋がりや刺激がある。
有難い。楽しい!
僕はコーヒーはもちろん好きなんだけど、飲み物として好きってよりも、コーヒーによってつながりが生まれたり、素敵な時間を持つことになったりするその不思議な力が大好きなんだよなぁ。
コーヒーって一言で言うと
平和
PEACEなんですよ。
おススメですよ。コーヒー屋さん。
おススメですよ。コーヒーのある暮らし。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?