【お出かけ】居酒屋　ちょうつがい

短時間ではあったが、久しぶりに仙台まで出かけた時のこと。

諸先輩方と飲み会の約束があったのだが
その前に10分ほど時間があったので
妻、長女（3歳7ヶ月）の好物をお土産にと
仙台三越で開催中のサロン・デュ・ショコラへ

この記事に書いていた
仙台に出かけた日は「ちょうつがひ」という
居酒屋にて諸先輩方と飲み会だった

久しぶりの飲み会だったが
料理、ホスピタリティ、
店内の雰囲気どれをとっても良い店だった

料理
・山芋と海苔のポテサラ
→皇室献上の東松島市で採れた山芋を使用してるらしい。海苔との相性も抜群の逸品。
・カツサンド
→コース料理終了後、店員さんのおすすめで注文。低温調理のため30分提供までかかると前置きあり。3センチくらい分厚いのだが、柔らかくとてもジューシー。ぺろっといける

ホスピタリティ
・元気はもちろんお酒の進め方、追加料理注文の声がけなどが良かった。
・食後にアイス（ピノ）、入浴剤（バブ）をサービスしてくれる。

店内
・三階建ての三階の部屋に案内された。小上がりの座敷であたまがぶつかりそうなくらい天井が低い。6人で行ったのだが、一体感が出るくらいの距離で良き。
・注文は座席近くにパイプ（一階につながっている）とトライアングルがあり、トライアングルを鳴らしてから、パイプに向かって注文を大きな声で言う仕組み

予約困難なお店に来れて最高だった
幹事を務めてくれた先輩に感謝
絶対にまた行きたい。

ご馳走様でした！