🍤【渋谷】桜丘町テンキ🍤
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今回ご紹介するのはこちら💁♀️👨🔧渋谷桜丘町で素敵なお店を発見しました!
※お支払いは現金の取り扱いなし
🍤テンキ🍤
📞03-6427-0503📞
⏰月・火・水・木・金・土
17:00 - 00:00
日
17:00 - 23:00⏰
😴不定休😴
🏠東京都渋谷区桜丘町29-26 エクセレンスビルディング桜丘町 2F🏠
🚶♂️渋谷駅南口出口から徒歩10分🚶♂️
桜丘町という、渋谷の喧騒から少し外れた住宅地にお店はあります。外観はオフィスビル。入り口を入ればエレベーターが目の前にあるため2Fへ。扉の中は別世界。中に入ると木を基調としたスタイリッシュなアーチを描くカウンターテーブル。入り口からワインセラーがズラリと並んでいてワイン好きを誘いたくなる空間だ。これはゆったりできそう♪
18:00に予約。開店時間でしたが、開店後にお客様が複数来店される人気店。担当していただいたスタッフさんと目の前のスタッフの方の目配りが最適なタイミングで声かけしていただけました。
オープンキッチンのため、目の前で揚げられる天ぷらの様子がライブ感があり待つ時間も忘れてしまえる。
今回注文したメニューはこちら↓
◉【天ぷらに合う厳選ワイン】×2杯
【スパークリングワイン】🥂
オレンジがかった、甘みのあるフルーティーな炭酸ワイン。胃を起こす食前酒に最適だ。
【SINGULAR】白ワイン
「天ぷら」の語源の「ポルトガル」ワイン🍷
◉【季節の豆腐】
かぼちゃが練り込んだ、季節を感じる前菜🎃
◉【鰤のカルパッチョ】
大根と鮮魚のカルパッチョ。肉厚なブリと蕪の組み合わせ。食べ応えのある一品。
◉【秋茄子の天ぷら】
熱々に揚げた天ぷらを海苔で挟んでいただく斬新な一品。スパイスが香り食欲が増す。スパイス使いが上手い!
◉【海老の天ぷら】
モタッとした可愛いフォルム。下に丸みをおびたテンキのスペシャリテ。中は「アメリケーヌソース」で海老の頭で出汁をとって濃縮させたソース。
◉【旬のフルーツ天ぷら】
この日は"いちじく"の天ぷら。素揚げに近い薄衣でいちじくの酸味と甘味がほのかに香る一品。
"🍤天ぷら×ワインの進化系ペアリングがここにあり…🍤"
お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪
ご馳走様でした🙏
渋谷周辺でお店をお探しの方は是非、"テンキ"へ🛖お越しください🍽ゆったりできる、空間です。
【店舗情報】
天ぷらと白ワインを楽しんでいただくお店です。Tempura and speciality wine, Shibuya Tokyo.