おはよー、あさはただのしゅふ　その30「チキンの塩焼き」

朝はただの主夫
2024年9月4日、水曜日、くもり

　4時台に起きる。睡眠時間は5時間といったところ。ショートスリーパーにしては眠った方だと思う。昨日が体調的にずっと眠かったので寝不足だったのだと思うけど、今日ははたしてどうかな。このところ朝の出社時間がギリギリが続いていて、これはイカンと思っている（ホントだよ！）ので、今朝は時短を意識して行動してみた。いまのところ、6:50でお弁当が作り終わり、自分の朝ごはんも食べた。朝の薬も飲んだし、洗い物もしたし、干していたバスタオルも畳んだ。あとはこのエッセイを書いて投稿して、顔を洗い歯を磨き、着替えをして出社するだけ。おー、やればできんじゃん！　

報告があります。

会食とお酒を休止して約4ヶ月と長くなり、ご心配をおかけしていてすみません。このたび解禁（一部だけね）することにしました。問題はまだまだ続いているし実はこれからの方が大変で、この解禁はつかの間となる公算が大なので、期間限定のお試しというかリハビリ期間と思ってください。なので限られたところにのみ参加します。また、自宅でのお酒は解禁しません。そしてこの抱えている問題については一言も話せないので、悪く思わないでくださいね。また、ボクの体調はお気遣いなくお願いします。自分でコントロールします。

とりあえず、最初の自分からOKを出す会食は、長く待ってもらった友人に昨日、声をかけました。これから自分の状況を鑑みながら、無理をせずにセッティングします。あと、申し訳ないのですがそれより前に、どうしても行かなくてはならない会社の懇親会が来週に入ってしまったので、ご容赦ください。以上、報告でした。

　昨日の会社。なんかまた忙しくなりつつあり、やることが多くて少しイヤになってきた。なかなか楽にさせてはくれないね。ひとつひとつ片付けるしかないなぁ。
昨夜の夕食はそんなこんなで疲れていたので、スーパーでお寿司を買って、朝の自分で揚げたコロッケの残りと野菜と一緒につれあいと食べた。そして、涼しくなってきたとはいえ、まだアイスコーヒーが手放せない。

さて今朝のつれあいに作ったお弁当、メインはチキンの塩焼きだ。
ご飯を炊いて、その間に鶏もも肉に塩胡椒を振り、フライパンで最初強火、あとから弱火でゆっくり焼く。仕上げにレモンを振って完成。あとはソーセージをオーブンで焼き、ミニトマトと冷食のちくわの磯辺焼き１個を入れる。なんか足りない気がしたので、卵１個を溶きグラニュー糖を小さじ半分入れてフライパンで弱火で焼く。少しだけ甘めに味付けした卵焼きを入れて完成。

きょうのお弁当、チキンの塩焼き、甘めの卵焼き、ミニトマト、ソーセージ、
ちくわの磯辺揚げ、ごはんを詰めきざみ海苔を振る

毎日同じような写真でつまらないのだけど、それはお弁当を作るボクの技術的な問題であって、美醜は食べる側にはあまり関係ない（と思う、特につれあいには）

大事なのは、毎日続けるメンタルかな。

じゃあ、そろそろいくね。チャオチャオ！