今日のひとりごはん case.2「フジッリのミートソース」
今日は明日への一歩の日で、会社は休んでいる。Xでもつぶやいたが、冷水を浴びせられる出来事があった。もちろんその内容については書けない。ちょっと最近ボクは思い上がっていたようだ。これからスタイルを少し変える。
今日のひとりごはんは、しばらく前にニンニクと合挽き肉と青唐辛子とトマト缶で煮込んでソースだけ作って冷凍してあったミートソースを解凍し、ディチェコのフジッリを12分茹でて和えた定番中の定番。ボクの中では地球最後の日に食べたい料理2つのうちの１つだ。青唐辛子でピリ辛にしてあるのでつれあいは食べない。だから一人で昨日と今日の2日間で完食した。
これが好き！というのを、いろんなことに左右されずに大事にしたいな、と思う今日この頃なのです。じゃあ、短いけど終わるね。いい夢を、どうぞ。。。
