今日のおやつ

今日はココアのスノーボールを作った。
スコーンを作ろうかと思ったけど、作ったことのないものを作りたくなってスノーボールにした。

食感が大事なイメージがあったので、いつもはしない粉類をふるいにかける工程もちゃんとやった。

材料を混ぜて丸めたら150°で19分。
生地を丸めてる時間が楽しかった。

焼けた。

少し冷めたら粉糖をまぶす。と書いてあったがうちにはなかったので、半分には普通の砂糖をまぶしてみた。

っぽくなった

ホロホロでとっても美味しかった！
ただすごく甘くてずっしりきた。
もちろん焼く前の生地も美味しかった☺️