猛暑を前向きに過ごします🎐②
毎日暑いです…暑いとばかり言ってても仕方ありませんので、夏にしかできないことをしよう…
……というわけで、シーズンに入った桃🍑を買ってみました。白桃という白っぽい桃です。
とりあえず、試しに近所のスーパーで買ってみました。
この部類の桃🍑としては、標準的な値段かと思われます。
白いフワフワ?を外し…桃に触れてしまいました。もうすぐに食べないと、触れたところから傷んできます…
桃の剥き方を調べます。
半分に切る
↓
種を取る
↓
カット
↓
皮を剥く
の順番が良いようです。
そういえば、桃はすぐに変色するので、変色しにくくする方法を調べます…
塩水に漬けると良いみたいです。
ついでに氷も入れて、桃が冷えるようにしてみました。
なるほど…昨年食べたときは、すぐに茶色になりましたが、今回は白いままですね…
…食べます✨
冷たくて、甘くて…美味しいです。
夏しか愉しめないのです…☘️