![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/118762973/rectangle_large_type_2_9c42fd4885e261fb0d210c988dbeb9e1.jpeg?width=1200)
ハイウェイオアシス【あらい】の炙りブリ丼が美味しかった〜♪
上信越自動車道にある新潟県妙高市
新井パーキングエリア!
道の駅あらい併設のハイウェイオアシスです!
![](https://assets.st-note.com/img/1697166174263-Rvu2nGhGxJ.jpg?width=1200)
こちらのお店でランチしてきました〜。
鮮魚センター直営のお店 えちごん亭
海鮮丼や魚のフライなどが食べられるお店。
ここで食べた
![](https://assets.st-note.com/img/1697166174203-1xZW0FOdD2.jpg?width=1200)
炙りブリ丼が
![](https://assets.st-note.com/img/1697166174171-EzoksHyDdD.jpg?width=1200)
めちゃくちゃ美味しかったです!!
ほぼ生の状態のしっとりしたブリに、炙られた皮の部分の香ばしさが絶妙に合います。
ブリしゃぶなど、もともと半生のブリが好きなので、こういう食べ方もあるかー!と目からウロコでした。
さらに海鮮フライ盛を友達と2人で分けたら
![](https://assets.st-note.com/img/1697166173329-fbmTVye7pM.png?width=1200)
お腹いっぱいになりました(笑)
他にも海鮮丼や海鮮フライ丼などメニューが豊富!
お会計は食券機です。
ここは道の駅も併設のハイウェイオアシスで寄ることが多いので、また食べに来よー!
■北陸道名立PAのブリカツ丼もオススメ