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料理(食)

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料理や美味しい食べ物の記事をまとめました。幸年レシピ、作ってみたよ、などなど。
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#手作りお菓子

バナナケーキを焼いたよ🍌

みゆさんがバナナケーキを焼いていたので、桃うさも焼いてみました。 米粉で作りました。 お気づきの方がいるかもしれませんが、バナナが一本一本ラップで包まれています。 「なぜ?」とお思いでしょうか? なぜバナナがラップで包まれているかと言うと、お爺さまが巻いたからです。 「なぜお爺さまはバナナをラップで巻いたの?」 とお思いでしょうか? なぜかと言うと、冷蔵庫に入れるためです。 「なぜ冷蔵庫へ入れるためにラップで包むの?」 とお思いでしょうか? お爺さま曰く「ラップで巻いてお

更年期こそ「プリン」!

  予告していたのでお待ちいただいた方もいらっしゃいますでしょうか?  お待たせいたしました。プリンのレシピ記事です!   牛乳と卵で栄養満点のプリン。幸年吉日サークルで料理マガジンを始めたのですが、その編集長である惠さんからプリンの良さについてお聞きしました。  骨粗鬆症も心配になってくる更年期ですから、プリンはとてもよいですね。  ちなみに、料理マガジンでは更年期世代にうれしい栄養満点レシピをご紹介しています。栄養素に詳しい編集長の惠さんはこちら。   「筋肉祭り