2024年3月17日

朝はホットケーキを焼いた。ホットケーキを食べたいだけでなく焼きたい欲が出てきて、スーパーで日清から販売しているホットケーキミックスを買って挑戦した。
15cmと小さいフライパンで焼いたのは良かったが、火の通りが良い事を忘れ1枚目は焦げかかってしまった。4枚焼いたがどんどん焼き色が綺麗になり、1枚目と4枚目を食べることになった私の皿を見て笑ってしまった。色はさておき味は全部美味しかった。まだ2袋あり、2回朝ご飯にホットケーキを食べられるので幸せである。

下の1枚目、意外と苦くなかった

昼ご飯はラムコークを作りUFOを食べた。昨日日清をよく食べているな。平日晩ご飯を作る反動で、休日のお昼は料理する気が無いのでインスタントに頼っている。貰い物のラム酒に合うインスタント食品で、これ以外まだ見つけられていない。スパイスが効いていて味が濃いものインスタント食品を探してみるのもありかもしれない。
ラム酒を飲み切ったら新しいお酒を買おう。

昼は引越して初めて図書館に行った。小雨の中駅から歩いて行く途中、レトロな素敵なアパートを見つけ眺めた。下の店舗の階は空きがあり、その部屋でも暮らせたら面白いだろうなぁと想像した。
図書館で利用証を作り、とりあえず手始めに好きな日本人作家とビールの本を借りた。図書館で初めて本を借りる時、好きな日本人作家の読んた事が無い本を借りがちである。最大12冊借りられるとの事で、今後冊数を増やしていきたい。帰りの電車で山田詠美の『熱帯安楽椅子』を読み始めた。

夜は同居人が友人と飲みに出掛けたので、クーポンを使いに丸亀製麺に行った。外は霧が出ていて綺麗だった。家に帰り、キャベツのじゃこ煮を作りながら洗濯物を乾かした。落ち着いてから紅茶を入れ、愛媛県のお菓子「まったーほるん」のいちご味を食べた。