vol.2カボチャサラダ

２日連続のサラダ日記。
ハッピーハロウィン！！
ということで、
カボチャサラダを作ってみました。

でん！！

でででん！！！

ででででん！！！！

カボチャを茹でて、熱々なうちに、バターを混ぜ込み、キュウリを和え、マヨネーズを和え、完成！！

まさかの、２日目にして、スイーツ風🎵味はサラダです。キュウリがサラダ感を主張してきますw熱々より、冷めてからの方が、甘味を感じやすく美味しいかも？

反省点

●ふっくら、食べごたえを残すカボチャの茹で方とは？（テキトーに茹でた為カボチャがビシャビシャになってしまった💦バターでコクをプラスして誤魔化す荒業w）

●食感的に、キュウリはもっと薄切りであるべきだった。