KOMOLEBIオープン
2018.11.16〜KOMOLEBI間借りカフェとしてスタートしました。
初日から楽しみに来てくださった方々には感謝の気持ちでいっぱいです。
看板メニューとしては、
「KOMOLEBIキーマカレー ¥850」
カフェ飯という括りには収めたくないというこだわりから、極限までシンプルに、且つ、チープにもならないように意識しました。
スパイスの絶妙な組み合わせが活きる用に、
あっさり爽やかな中にもコクを出すことに注力し、後で鼻から抜けるスパイシーさに虜になってください！笑
付け合わせのお野菜にしようしているドレッシングも自家製で、半熟卵と交互にお口直しにどうぞ^ ^
次回は「ベジタブルキーマカレーサンド」の詳細をアップしたいと思います！
_Chie_
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