＃307 抜き菜
朝から快晴で、風がなく暖かい日になった。
１０時前に私は久しぶりに畑に行った。田畑のまわりをゆっくり歩いた。
遠くに見える山もきれいだった。鳥の鳴き声も聞こえてきた。むこうの畑で仕事をしていた人にあいさつをして話をした。
家の中でいる時と違い、自然の中でいることが気持ちがよかった。
私は、エンドウの種をポットに蒔いた。(私は以下のようにした）
1．ポットに３分の２くらい土を入れる
2. エンドウの種を３粒ほど均等に入れる。
3．種の上に土をかぶせてトレイに並べる。
その後、先月撒いた日野菜やホウレン草の畑に行った。ようやく芽が出ていた。これから、混みあっている小さな日野菜やホウレン草を間引く時期になった。
私は、ボールに抜き菜（間引きした菜）を入れ、家に持って帰った。妻が、抜き菜を水でていねいに洗った。昼食の時、ドレッシングをかけて、私たちは食べた。
採れたての抜き菜には、シャキシャキ感があっておいしかった。
#わたしの野菜つくり