コンビニエンスストアのワインと料理のペアリング術⑮
このワインを選んだ経緯
コンビニワインペアリングシリーズ第15弾。
Twitterで展開させていただいている本シリーズ。前回はセブンイレブンで購入できるスペインのスパークリングワインとお料理とのペアリングをご紹介させていただきました。
今回ご紹介するワインは、これまでの中でも「最も気軽に楽しめるワイン」と言っても過言ではないでしょう。まさにヨーロッパ現地でテーブルワインとして日常的に楽しまれているようなワインをセレクトしました。
通勤途中によく立ち寄るセブンイレブンで見かけた小さな瓶に入った白ワイン。価格も大きさも、まさに「いつでも買える」このアイテム。世界にはいろいろなワインが存在しますが、まさにこういうワインこそが「文化」を作ってきたのではないかと思います。
特別な時の豪華な花、そして日常を彩る小さな花。そのどちらもが人生には必要です。まさにワインにも同じことが言えるのではないでしょうか。
このワインを田邉的にどう楽しみ、皆様にご紹介するのか。小さくも存在感のあるボトルをしっかりと握りしめ、目を閉じて深呼吸をした後、いつものように真剣な表情でフードコーナーへと歩みを進めたのです。
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