フランスのガメイのテイスティングコメント

サンタムール ポール・ボーデ 2018 / フランス ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区 / ブドウ品種: ガメイ / アルコール度数 14%/参考価格 2,700円

今回はこちらのワインのコメントをさせていただきます。

ボージョレのワインの中でも特筆すべき10か村の１つ。「聖なる愛」の名をもつエレガントな赤ワインです。

 [ポール・ボーデ】1869年にジュリエナス近郊にブドウ畑を所有していた、ジョセフ・ボーデ氏によって設立されました。ジョセフ氏の息子であるポール氏と娘婿のアルフォンス氏は、ブドウ栽培において地道な努力を重ね、彼らの確かな味覚を活かして顧客を増やしていきました。4代目にあたるジャン・ボーデ氏は、ボージョレ地区、マコネー地区などの選りすぐりの優良生産者と契約を結び、世界中の顧客からの満足を得る努力を続けています。受け継がれた伝統を守りながら、最新設備の導入も推し進めていますが、カーヴでは昔と変わらぬ厳しい目でワイン造りが行われています。＊インポーター様資料より