ソムリエ・ワインエキスパート試験に挑戦する前に知っておきたいこと

はじめに

今回は、ソムリエ・ワインエキスパート資格の受験を考えている方に向けて、私の経験からお話をさせていただきたいと思います。

私自身は、神戸のフレンチレストランに勤務していた2002年にワインエキスパート試験に合格し、その翌年の2003年にソムリエ資格を取得しました。

その後、ホテルのレストラン勤務を経て、2009年より東京にあるワインスクールの講師となり今年で15年目。現在は講師業のみでなく、レストランやワインショップのコンサルタント、メディア出演等、さまざまな活動をしています。

この道を進み続けるにあたり、2002年の資格取得後も、向学のために毎年ソムリエ教本は購入し、試験問題に目を通し続けて20年以上が経ちました。

私のこれまでの経験をもとに、これから試験に向けての準備を本格的に始めようという方、もしくは受けようかどうか迷っている方に向けて、その考え方をお伝えしてまいります。