ワインテイスティングノート LEVEL 1

本

ワインをもっと楽しんでいただくためのテイスティングコメントをお届け致します。ティスティング力の向上、コメント力のアップ、料理とのペリング、ワイン選びにもお役立てください。

世界の様々な品種、生産国のワインのコメントをアップさせていただきます。ソムリエ・ワインエキスパート…

¥1,500

運営しているクリエイター: 田邉公一 🍷 Wine director

#ソムリエ

オーストラリアのシラーズのテイスティングコメント

はじめにウッドストックディープ・サンズシラーズ 2017/オーストラリア南オーストラリア州 …

150

田邉公一 🍷 Wine director

3年前

結果を出すためのテイスティング勉強法

はじめに今年もいよいよソムリエ・ワインエキスパートのテイスティング試験、本番が迫って参り…

300

田邉公一 🍷 Wine director

3年前

ワインテイスティング〜ブラインドテイスティングで気をつけている5つのこと〜

はじめに今回は、ワインのテイスティングについてのお話です。現在、ワインに関する職業が多…

350

田邉公一 🍷 Wine director

4年前

203

ブルゴーニュ地方マコネ地区のシャルドネのテイスティングコメント

【マルセルクチュリエプイィ・ロシェ Pouilly-Loche vieilles vignes 2018】フランスブ…

100

田邉公一 🍷 Wine director

3年前

イタリアのサンジョベーゼのテイスティングコメント

キャンティクラシコポデーレスケジョッラ 2014/イタリアトスカーナ州 / ブドウ品種: サン…

200

田邉公一 🍷 Wine director

3年前

アメリカのジンファンデルのテイスティングコメント

OZV(オー・ジー・ヴィー)オールド・ヴァイン・ジンファンデルロダイ 2018 /オーク・リッジワ…

200

田邉公一 🍷 Wine director

3年前

オーストラリアのメルロ主体の赤ワインのテイスティングコメント

フォーブス＆フォーブスフラターナル2011　　オーストラリア南オーストラリア州イーデン・ヴァレー / ブドウ品種: 75 % メルロー＆ 25 % カベルネ・フラン　　　　参考価格 4,000円今回はこちらのワインのコメントをさせていただきます。秀逸なボルドースタイルのオーストラリアワインで、初めてテイスティングした時、衝撃を受けました。フラターナルとは、兄弟のような、とか親友、友愛という意味の言葉で、２種のブドウをブレンドし調和が生まれるこのワインを表す

¥200