CMにつられて買った「ザクだれ」を食べたら
テレビコマーシャルを見ていた家族が
「これ美味しそう！」と言って
翌日には買ってきていた。
「エバラ 焼肉ザクだれ～塩だれガーリック」
開封して最初の印象
イメージしていたよりも「固形物」感が半端ない。
‥‥ガーリックが苦手の私には、この刺激的な香りはつらい。
焼いたお肉にのせます。
今日は手元に焼き肉用の漬け込み肉があったので、こちらをレタスに巻く感じでいただいてみました。
そこにザクだれをのせ
レタスに巻いて食します
家族の反応は「美味しい！」「楽しい！」
瓶から取り分けた小皿に追加で取り出しています。
私の感想は‥‥
「わっ・ワッ！ガーリック！」
「ん？たまねぎ？いやいや焦がしたガーリックだ」
「うわぁーなにこのガリッとした」
「ジャリジャリして肉がいない」
「うぉ～のどを通るガーリックの熱風感‥‥はぁぁ・ぅほぉ‥‥ガーリックゥ～」
たぶん、ガーリック好きにはたまらないのだろう・この刺激。
私はやっぱり苦手だ‥‥
気持ちを切り替えて、食べる方法を
チャーハンに混ぜてみた。
エバラさんのホームページで紹介されている
作り置きしている冷凍チャーハンの仕上げに炒め込んでみることにしてみました。
フライパンで炒めなおして加えることにしました
加熱しているのでガーリックの香りがさらに引き出され
ガーリック風味好きにはたまらないでしょう♪
見た目は分からなくなりますが、熱を加えることで香りが引き出されます。
家族はさらに大喜び。
いつもの作り置きチャーハンが味変できるようです。
そもそもガーリック風味の苦手な私は、あの有名なラーメンのチェーン店も行ったことないし、なにより「ガツン！とくる調味料」が理解できていないのでちょっと敬遠。おまけに「ザクザク感」を「ガリッと感」の「異物混入」イメージで思っている頭の固い昭和人だから、たぶん「楽しめない」のでしょうね。
そしてなにより、やっぱり焼肉は「黄金の味」が好きですから。
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なお、記載しているのは私の個人的な感想です。一切のプロモーションは含みません。
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