サンマルツァーノセミドライの炊き込みご飯　【サンマルツァーノ】

①　お米4合を洗っていつもの水加減にセット

②　セミドライトマト１０切れほどを刻んだもの、塩小さじ1〜1.5、あればローリエ少しを加え炊く

③　炊きあがってよそったご飯にさらにきざんだセミドライトマトをのせてもなお美味しい

漬け込んだ米油にもトマトの旨味が溶け込んでいるので粉末のコンソメや出汁など加えなくても充分美味しいです。
ドライにしてるので栄養価もアップ！

サンマルツァーノのセミドライの作り方はこちら

recipe by　vita marina fukuoka さん