経堂 鉄板焼肉 大当り (９軒目)

今日はガッツリいこう！ぎっくり腰で数日動けず体重も程よく減り、ようやく回復した日の決意表明。

そんな日にピタリなお店が経堂にある｢鉄板焼肉 大当り｣さんです。

博多のソウルフードが東京のほぼほぼ地元の経堂で味わえるなんてこの上ない幸せ。✨️

以前博多に行った時に｢まんぷく亭｣さんで本場の鉄板焼きをいただいたこともありましたので、あの小拍子の様な木の使い方も熟知しておりました。

ランチ時。注文は焼肉ダブルのご飯は特盛っ。。今日はガッツリと決めてますから。食べきれないなんてことは微塵も思わず、自信を持ってオーダー。

待ち時間はワクワクしかない。

そしてまずは日本が誇るツートップが。

沢庵を兜に特盛ライス＆味噌スープ。この沢庵の彩りに感動と称賛を！

そして、満を持して大きなジュージュー音と共に現れたのが、本日の主役の焼肉さん。

煙まで美味しそうっ。♨️

小拍子のような木を鉄板テーブルの下に備え付けてこれから至福の時間に向けて準備を整える。

この傾き加減がすでに旨味を引き立たせる。

東側では旨味脂がジュッジュワジュワ言いながら溜まっていく。これが音がまたたまらない！

舞台が整い、いざ実食。

お肉を脂に潜らせ一口。。うまー！！！！

たまらず特盛ライスにちょん。。はい、うまーっ！！！！

旨脂の海に辛味噌を調合。

これで辛味刺激もプラスされ、ますます食欲が湧くワク。

ご飯もどんどん白から旨茶色に。

お肉はコリコリの歯応え抜群なお肉と、

柔らかジューシーなお肉で、食感も楽しませてくれる。🍖

ご飯がススススススムくん！

ここで脂まみれになった口に沢庵の爽やかさを。

そして、お味噌汁の優しさを。これがまた脂欲を増してくれるっ！

肝心のキャベツはというとお肉の脂が絡み絡んでいて、甘みが増し増しに。

夢中で食べていたらもうこんな。、楽しい時間はあっという間。😭

もう、大満っ腹でした！！

お酒も飲めるお店で、種類も豊富。

瓶ビールが赤星なのが素敵。🍻

北千住にもできたようなので、博多に行かずも本場ソウルフードを堪能できる「大当り」さんっ！🎯

皆さまもぜひ、満っ腹になってくださいませ！🍖🍚