Domremy『ケーキ屋さんのマリトッツォ』

最近、コンビニや、パンメーカーから発売されているマリトッツォ。
今回は、Domremyから発売された『ケーキ屋さんのマリトッツォ』を食べてみました。

サイズ

高さ：約7cm
幅、奥行き：約8cm

構成

　ホイップクリームとカスタードクリームを、スフレ生地でサンドしたマリトッツォ。カスタードクリームとスフレ生地を使っている点が、他社とは一味違ったマリトッツォです。

　ホイップクリームは甘くてフワフワです。カスタードクリームにはオレンジをプラスしており、甘さと酸味を兼ね備えています。サンドする生地にスフレ生地を使用しているため、ブリオッシュ生地よりもフワフワで柔らかいです。

　サイズは、手のひらサイズで、スフレ生地、ホイップクリーム、カスタードクリームをいっぺんに食べることができます。ホイップクリームは甘めに作られているため、カスタードクリームのオレンジの酸味がアクセントになります。

　『ケーキ屋さんのマリトッツォ』はスフレ生地やカスタードクリームを使っている点で、他社とは、また違った味わいのあるマリトッツォでした。ホイップ、カスタードのクリームの量も多く、クリーム好きにもお勧めできるマリトッツォです。

　最近はいろいろな会社が、オリジナリティを発揮したマリトッツォを発売しており、今後も目が離せない、マリトッツォです。