LEMON DROP『モンブラン』
今回は、LEMON DROPの『モンブラン』を食べました。
価格
税込み680円
サイズ
幅:約11cm
高さ(栗含む):約8.5cm
高さ(栗含まず):約6.5cm
奥行:約5cm
構成
上から、
栗
モンブランクリーム
クリーム
マロンペースト
薄いパイ生地
栗は甘さ控えめ、渋み少々。マロンクリームは甘さ控えめ、ほんのり栗の風味。クリームも甘さは控えめとなっており、クリームの中のマロンペーストの甘みがアクセントになっています。また、マロンペーストの中にも、栗が入っており、それが食感のアクセントとなっています。
栗、マロンクリーム、クリーム、マロンペーストを一緒に食べることで、口いっぱいに栗の甘さ、渋みが広がり、栗のおいしさを存分に楽しむことができる、そんなモンブランでした。
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