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【月間こだち】2024年10月

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またまた配信がおそくなってしまい、すっかり11月も中旬
季節は秋から冬に向かっておりますね。

お鍋が恋しくなってきました。

最近はコンビニで年中「おでん」が売られているところもあるそうですね。

先日出張で名古屋を訪れ、名物「味噌おでん」を初めていただきましたよ。
かなり茶色が濃くて、中までしっかりと味がしみていました。

カウンター越しに見えた大きな鉄鍋にたくさんの串が立っていて圧巻!

「おでん」は地方により、具材が少し違ったりしますね。
それがたのしくて、ついついたくさん頼んでしまいます。
ここでも食いしん坊炸裂です、笑

寒くなって身体を温めるモノ
珍しいオススメがありましたら、ぜひ教えてください!
どこにでも食いしん坊が参ります!

味噌は味噌でもこれは「究極の鯖の味噌煮」
名古屋の鯖味噌はひときわ濃くて、お酒がすすみました~
ごちそうさまです


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