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今日の晩酌 ワインをいただく


ごあいさつ

こんばんは。家族の皆が寝静まった頃、ひとりビールを飲むのが至福の時、Kobayashiです。
今日は久々にワインを家族といただきます。
今日の晩酌、最後までお付き合いください!

久々の赤ワイン

今日も一日お疲れ様でした

子どもの習い事の発表会が無事に終わりました。
体調を崩さずに出られるか、何事もなく終えられるか、ずっと気掛かりでした。
それを終えることができ、安堵の気持ちでいっぱいで、今日は絶対一杯飲むぞ!と思っていました。
家族も同じことを思っていたのか、日曜なのに、風呂上がりに缶酎ハイを開けていました。

つまみといえばマリネ

さっと飲んでさっと寝よう

ほぼ和えるだけの簡単なつまみ。
ミニトマトとモッツアレラを、レモン汁、オリーブオイル、酢、塩、こしょうで和えています。さっと洗ったベビーリーフにそれらをのせて。
簡単でも好きなものが摂れる。嬉しい。

今日は熊本のミニトマトでした

もうトマトの季節ではないですが、それでもこうして美味しいトマトが食べられるのは、作ってくださっている農家の方、流通に関わってくださっている方々のおかげです。感謝。

ワインがものすごくいい香りだった

樽の香りに感動

こちらのちゃぶだいワイン、我が家ではおなじみで、いつも大変お世話になっているワインなのですが、今日は注いだ瞬間から、ワインに詳しくない私でも、おや?と感じるものがありました。まず樽の木のいい香り。バターのような深いコク。そしてぶどうの甘みもしっかりあって、それが後から追いかけてくる。モッツァレラやトマト、酢やレモンの酸味との相性がとても良い。
家族いわく、セラーの電源が落ちていて、ワインが起きていたのではないかとのこと。
電源落ちた!?ワインが起きた!?
私にとっては謎の発言が多々ありましたが、まあ、美味しいからいいかということで、いただきました。

おわりに

#今日の晩酌 今日もお付き合いいただき、ありがとうございました。
ワインもいいですね。簡単なつまみで美味しくいただきました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
では、またお会いできますように。お相手はKobayashiでした。


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