世界一安いミシュランレストランが関西初出店
☆添好運(ティム・ホー・ワン)梅田茶屋町店☆
香港ミシュランを13年連続獲得
「世界一安いミシュランレストラン」
と称された世界的人気の香港点心専門店が関西初出店。
国内4店舗となるお店が梅田にオープンしました!
4年連続でミシュラン三ツ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」で点心を担当していたシェフが独立し創業した大人気のお店が関西でも食べれるように(>ω<)
提供される点心は一つ一つ厨房で手作り、蒸し物・揚げ物・米粉春巻き・粥・ちまき・野菜・デザートで構成され一流の味が気軽に楽しめます。
この日のは小腹が減っていたのでサクッと。
オーダー↓
■ベイクドチャーシューバオ(880円)
チャーシューメロンパンとも呼ばれる看板メニュー。外はサクサクとしたメロンパンの甘いクッキー生地でその下はふんわりしたパン生地、中には甘辛いチャーシュー餡がたっぷりで甘さと塩味のバランスが最高。
■大根餅(680円)
外はカリッと中はもっちり食感、大根の仄かな甘みと風味も感じれます。
通し営業なので使い勝手も抜群。
ガッツリでもサクッとでも、気軽に楽しめるのも良いですね。
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