自分好みにカスタマイズできる肉ひつまぶし専門店
☆肉の隠れ家おあがり 嵐山本店☆
ふっくらと炊き上げた羽釜ご飯と最高級の黒毛和牛、こだわり溢れる和牛ひつまぶし専門店。
螺旋階段を上がり扉を開ければ、大きな窓から陽が入る明るく清潔感ある店内が。窓際のカウンターは桂川を眺められる特等席ですよ。
メニューは、
リブロース和牛ひつまぶし(2100円)に、
・イクラ(880円)
・鴨ロース(990円)
・北海道帆立(990円)
・炙り鰻(1210円)
・雲丹(1980円)
などのトッピングで自分好みのひつまぶしにカスタマイズ出来るスタイルです。
【和牛火山(2420円)+イクラ(880円)+帆立(990円)】をオーダー。
カウンターに座ったので、キッチンで和牛が炙られているシーンを見ながらテンションUP!
まずはそのまま頂き、
京都の新鮮な地卵に和牛を絡めて、
風情ある茶碗に羽釜炊きの銀シャリ・大文字最中・和牛・イクラ・帆立をトッピングして特製お出汁をかけて絶品ひつまぶしに。
最中のお出汁でフヤケていい食感。
贅沢なランチを堪能しました(>ω<)