10か月ぶりの訪柬。
久々に更新となってしまいました、1月末に日本に帰国してすでに10か月経過しました。この間に国内の仕事を日々黙々とやりながら、プノンペンのお店の状況を日々やり取りしている日々。
ANAも毎度のことながら運休が続き4回のフライトキャンセルとなり、仁川経由で向かうことを決めました。
今回は、お店の状況確認と卸売りなどでお世話になっているお客様への挨拶、そして事業拡大に向けた関係者との会議。
しかし、11月18日からの入国ルール変更に伴い、完全に14日間は何もできなくなったので仕事を最重要項目のみ実行予定です。
新しいメニューや素材、そしてXmas近いのでその飾りなど持っていきます。久々のカンボジア楽しみです。