夏といえばビール！意外と知らないビールの種類（ビアスタイル）11選！　~11.バレルエイジドビール編~

皆さんこんにちは！こうきです。

前回の投稿に続き、今回もクラフトビールを紹介させていただきます。
よければ、前回の投稿もご覧ください。

https://note.com/ko_yk_katari/n/n8565f3da9d7e

今回は11つ目のおすすめなビールを紹介します！

・バレルエイジドビール（Barrel aged beer）とは

バレルエイジドビールは、ビールをバレル（木樽 / Barrel）で熟成させる「バレルエイジ」という手法で造るビール。海外ではメジャーなスタイルですが、国内ではまだまだ認知度が低く、醸造しているブルワリーも限られています。

使用する木樽の種類はさまざま。バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽など、別のお酒を熟成させていた木樽にビールを詰めてじっくり熟成させたものがバレルエイジドビールと呼ばれます。

中に詰めるビールのビアスタイルにも、特に縛りはありません。バレル×原酒となるビールの組み合わせだけでなく、熟成期間、ブレンド具合など、さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれる、まさに「一期一会のビール」です。

・バレルエイジドビールのおすすめクラフトビール

・【日本】バレルフカミダス（ヤッホーブルーイング）
・【アメリカ】パラボラ（Firestone Walker Brewing Co.）

これで11種類のクラフトビールを紹介させていただきました。
ぜひ見てくださった皆様もビールを好きになってくれれば幸いです。

それではまた。